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Beaufort

beaufortLa commune de Beaufort fait partie du canton d'Olonzac dans l'arrondissement de Béziers, au coeur du département de l'Hérault. Avec un point culminant à 86 mètres d'altitude, elle s'est développée le long de la rivière de Beaufort.

Elle offre une grande variété de reliefs et présente un intérêt géologique certain. Son château viticole et sa cathédrale romane, Saint-Martin de Beaufort, sont remarquables. 
La D910, entre Olonzac et Saint-Pons, reste un lieu de passage important ;  elle relie la montagne au Nord et la plaine minervoise au Sud.